一、文化与性文化
文化，是人们多少年来不断探索的一个问题，在我国古籍中早有记载。西汉刘向《说苑》云：“籍文化以教，弗改加诛。”晋束广微（的）《补亡诗由仪》云：“文化内辑， 武功外诛。 ”元王逢诗中也有“文化有余戎事略”的诗句。这里的“文化”实际上是指和武事相对的文治、教化之意。以后，中外学者对“文化”各有不同的理解和解释。直到现代，英国人类学家爱德华·泰勒在《原始文化》一书中，对“文化”下了如下定义：“所谓文化或文明，在广义民族志的意义上，是一个知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及其他人类做为社会成员而获得的能力和习性的复合体。”爱德华·泰勒因此被认为是真正奠定“文化”定义的人。
爱德华·泰勒的上述定义当然是正确的。但是，如果从社会学的观点看来，这只是个“小文化”概念，即只指人类所创造的精神文明。而从社会学的“大文化”概念来看，文化是人类所创造的物质文明和精神文明的总和。也就是说，文化是人类对社会进行改造后所产生的一切成果，是人类为了求生存与发展，在社会生活过程中所创造出来的人为环境、意识形态和生活方式。
文化现象是人类社会所特有的现象，是从动物过渡到人，从人的生物需要过渡到社会需要的明显标志。人的体力劳动和脑力劳动作用于自然界，以及在改造自然界过程中构成各种各样的人际关系，就形成了文化。文化就是人类劳动所创造的一切，也就是人类自诞生以来所发展了的一切。随着人类的发展，即使是人类的一些生物性的需要都变成了文化现象。例如吃东西，这本来是一种自然需要、生物性的需要，但是烹调技术、营养卫生、礼节仪式等等，都变成了文化现象，这就是所谓食文化。同样，人类的性行为本来是一种自然本能，但是这方面的科学知识、道德观念、法律规范以及形形色色的两性关系等等，都变成了文化现象，这就是所谓性文化。
