搜狐健康频道举办的“中国医药30年风云会”陕西行活动日前正式启动，此次走访了步长集团、西安利君制药、西安杨森制药、陕西盘龙制药、西安千禾药业、西安万隆制药6家医药企业。
“究竟什么是螯合技术，它对提高钙剂吸收率又有怎样的作用？”在日前举行的“中国医药30年风云会”陕西行活动中，记者对利君钙的螯合专利技术进行了探访。
“这种技术形象地说，就像螃蟹钳牢牢抓住猎物一样，故称螯合”，利君钙产品经理张普宪介绍说。这种技术的工艺和核心设备都受到国家专利保护，也是利君钙的核心竞争力所在。补钙关键在吸收，但怎样提高吸收率，正是钙剂产品所面临的最大技术难题。
碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙……目前市面上多数钙产品都以钙离子形式吸收，这种“裸露”钙剂进入人体后，容易受到胃肠酸碱环境和食物破坏，大大降低了吸收率。
然而，螯合技术可将两个氨基酸分子和一个钙离子，在体外结合成稳固的分子结构，这种“包裹”型的螯合物进入人体后，可被小肠黏膜的氨基酸通道识别，直接通过小肠黏膜上皮细胞被吸收。这种吸收模式一方面不需要维生素D参与，另一方面不会被胃酸分解，避免钙剂与膳食中草酸、脂肪酸等成分及肠道碱性物质形成不溶物。在此基础上，结合纳米技术，使原料达到纳米级细小颗粒，在体内传输更为通畅，可顺利将钙输送到有效部位。所以，利君钙的吸收率高达90%以上，是普通钙剂的3倍。
